Restaurant De Hoofdtoren heeft alles mee. De ligging en entourage zijn uitnodigend, de kaart toegankelijk en eigentijds en wie er een stap over de drempel zet, voelt zich meteen welkom.

Het Restaurant van Michel en Sandy is gevestigd in een robuuste verdedigingstoren uit 1532 en gelegen aan de historische haven van Hoorn. Volgend jaar word alweer het 25e levensjaar van Restaurant De Hoofdtoren en met Michel en Sandy als enthousiast horecakoppel ziet de toekomst er goed uit voor het restaurant!

Wie zin heeft om heerlijk luxe te dineren met gerechtjes als carpaccio met truffelmayonaise en eendenleverkrullen, gerookte zalm van Smoking met toast of een sublieme steak tartaar, geniet in het restaurant boven zowel van het eten als van het schitterende uitzicht op het weidse IJsselmeer. Het restaurant zelf is lekker licht en modern geworden en in de keuken wordt steeds meer gewerkt met producten uit de streek. De kookstijl van de chef heeft een klassieke basis en een eigentijdse twist. Kortom, een uitstekende locatie voor een fantastische middag of avond uit.

High Beer & High Wine de Hoofdtoren
Sinds kort biedt Restaurant De Hoofdtoren ook High Beer en High Wine arrangementen. Leuk voor een ontspannende middag of een gezellige borrelavond. Bij het High Beer arrangement serveren wij bij binnenkomst een “fluitje” met een bitterbal. Vervolgens krijgt u een proeverij van maar liefst 4 gangen die wij samenstellen uit onze menukaart zodat u een indruk krijgt van onze keuken. Bij elke gang serveren wij een passend flesje of glas bier.

Het High Wine arrangement is vergelijkbaar maar bij binnenkomst serveren wij dan een aperitief met amuse. Vervolgens krijgt u eveneens een proeverij van 4 gangen die wij samenstellen vanuit onze menukaart zodat u een optimale smaakbeleving krijgt in samenhang met de geserveerde wijnen. Bij elke gang serveren wij een passend glas wijn welke aansluit op het gerecht. Heeft u vragen of wilt u met een groep genieten van het High Beer of High Wine arrangement? Neem contact met ons op of kom langs, wij vertellen u graag de mogelijkheden.

Graag tot ziens bij Restaurant De Hoofdtoren en wij wensen u alvast een fijne (culinaire) decembermaand toe!

 

Vorige bericht

Bij de Sassenpoort


Volgende bericht

Het winterseizoen van Flevonice 
is officieel geopend!